Gastronomisk Undergrund understøtter talentudviklingen inden for gastronomien, men der er også en anden årsag til, at de unge kokke mødes. City Vejle bakker op om initiativet.
Annonce
-
Der er en særlig årsag til, at der mandag aften på en gammel tankstation fremstilles mad på et højt gastronomisk niveau. Foto: Søren Gammelmark -
Gastronomi skal være med til at tiltrække unge mennesker til kokkefaget. Foto: Søren Gammelmark
